Czarna herbata

Czarna herbata

Czarną herbatę powinno się zalewać wrzącą wodą (100 st. C). Najczęstszym błędem popełnianym podczas przyrządzania czarnej herbaty jest użycie wody o zbyt niskiej temperaturze. Herbatę powinno się zaparzać trzy do pięciu minut, po tym czasie zaczyna się uwalniać tanina, która neutralizuje pobudzające działanie teofiliny i kofeiny, dodatkowo herbata staje się gorzka.

02.01
2012
Rafaello

Na nowy rok pragnę Wam zaproponować bardzo, ale to bardzo aromatyczną herbatę. Mowa tutaj o czarnej herbacie o nazwie Rafaello. Nazwa nie bez powodu, bo nawiązuje trochę do ciasteczek o takiej samej nazwie.

20.10
2010
Lipa i miód

Dzisiaj opiszę swoje wrażenia po dłuższym delektowaniu się smakiem czarnej herbaty, którą dostałem od Krainy Herbaty. Dla niektórych, znających się na bardziej wyskokowych trunkach, nazwa może wprowadzać w błąd, ale o tym pod sam koniec.

19.10
2010
Copacabana (Kaszmir)

Jest to herbata bardzo mocno aromatyzowana o intensywnym zapachu. Składa się z: czarnej herbaty, kawałków bananów, kiwi, marakui, kwiatu nagietka, ostu i róży. Bardzo wybuchowa mieszanka. Nasze zmysły węchu zostaną bardzo pobudzone. Po zaparzeniu w dalszym ciągu czuć ten ładny zapach. Nawet gdy postoi całą noc zapach i jego moc nie ulegają zmianie!

19.10
2010
Czarna herbata jest dobra na stres!

Regularne picie czarnej herbaty pomaga szybciej wrócić do siebie po stresach dnia codziennego - zaobserwowali brytyjscy naukowcy. Czarna herbata działa poprzez wpływ na poziom hormonów stresu w organizmie.

19.10
2010
Dobra na krążenie

Już jedna filiżanka mocnej czarnej herbaty może polepszyć napływ świeżej krwi odżywiającej mięsień sercowy. Do wniosku takiego doszli naukowcy z japońskiego Uniwersytetu w Osace, którzy wyniki potwierdzających to badań przedstawili na łamach 'American Journal of Cardiology'.

herbaciane.info © 2008-2017 Wszelkie prawa zastrzeżone.